BIRRE

BELGIAN ALE
Belgian Pale Ale
Blanche

IPA
West Coast IPA
DDH IPA
NEIPA
Juicy American IPA

LAGER
Keller Pils
Bock

CONFIDENTIAL

Birra in stile West Coast IPA creata con una nuova tecnica di estrazione della luppolina da parte della farm Crosby Hop.

I luppoli Strata, Nelson Sauvin e Nugget sono usati nella loro versione CGX . Processo criogenico avanzato che separa la luppolina dalla materia vegetativa del luppolo in un ambiente ad ossigeno zero e a temperature bassisime -30/-45 °C.

Ne esce una birra con una notevole parte aromatica di frutta gialla e tropicale. Con note di pesca e papaya. In bocca è setosa e piacevolente equilibrata con un amaro delicato sul finale.

Stile: West Coast IPA

Alc. vol: 6,0%

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, orzo, luppolo, lievito.

4,00

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